Siamo tutti responsabili dell’impatto che ognuno di noi ha nel sistema alimentare del nostro pianeta, ecco perchè è bene sapere cos’è una dieta sana e sostenibile. Le diete sostenibili sono quelle a basso impatto ambientale che, guarda caso, sono quelle anche più sane...
Vuoi capire passo-passo qual’è il percorso da fare nella pratica per mangiare sano? Cosa voglio dire? Perché parlo di “percorso”? Molto semplice: in questi anni mi sono occupato di mangiare sano per lavoro e nella mia vita privata. Ho pensato perciò che servisse...
